青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州，云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200～4500m的青藏寒地区。青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料，青稞有着广泛的药用以及营养价值。
青稞碾皮核心设备：25B型青稞脱皮机
目前对青稞的加工主要有青稞面粉、青稞挂面、青稞馒头、速溶青稞营养粉、青稞早餐片等。
多年来我们以青稞脱皮为突破口，十年磨一剑，成功把多项青稞加工技术应用于工业化生产。提供青稞加工项目自动化解决方案。
青稞制粉：
青稞制粉可脱皮制青稞米后制粉，也可直接制粉。其中直接制粉法工艺简单，淀粉破碎小，营养流失少，但加工精度不，全麦粉较的营养省份、和吸水率与黏度。脱皮后青稞米制粉，加工精度，营养不及全粉碎法，因精度占据主要市场。
工艺流程：青稞-清理-脱壳-碾皮-碾磨筛理。
粉路：一般为一皮、一渣、四心工艺;
青稞压片：
青稞麦片经清理、脱壳、碾皮、蒸煮、压片、烘干即可得到成品。也有以青稞粉为原料膨化后制取早餐青稞麦片的。
